Panier bio, fruits et légumes bio de saison dans le Morbihan

Chou rouge

CHOROU

Disponible

Le chou rouge est une variété de légumes dont la couleur pourpre vire au bleu une fois cuit. 

On le consommera cru de préférence, en salade ou blanchi. Il est néanmoins possible de le cuisiner avec un accompagnement de lardons et d'oignons, en tarte avec pommes et noix.

Pourquoi ne pas essayer, enfin, la soupe avec pommes Granny, noix et oignons rouges ?

 

2,50 € TTC