Panier bio, fruits et légumes bio de saison dans le Morbihan

Salade mâche

MAC

Disponible

Des feuilles vert foncé, brillantes, croquantes, charnues et à saveur douce : la mâche est la salade hivernale par excellence. Très peu calorique, elle est riche en oméga 3 et est vivement recommandé dans le cas de régimes amincissants.

On la consomme la plupart du temps en salade, en accompagnement d'huitres et de noix de Saint Jacques ou de poissons gras et fromages également. Pour autant et bien que sa fragilité fasse qu'elle supporte mal la cuisson, elle peut se cuisiner à l'étuvée.

Origine : Bretagne 56 - BIO

 

1,25 € TTC