Panier bio, fruits et légumes bio de saison dans le Morbihan

Kiwi

KIW

Disponible

Parce qu'il se conserve longtemps après récolte, on trouve le kiwi sur les étals pendant la plus grande partie de l'année. C'est un fruit riche en vitamine C et en fibres, de chair ferme et vert prononcé, à la saveur sucrée et légèrement acidulée.

Le kiwi est parfaitement adapté aux recettes sucré-salé. On l'utilisera le plus souvent cru mais il peut être intéressant de le réduire quelques minutes. Il accompagnera à merveille tant un poisson fumé que du fromage frais, des crustacés, des viandes blanches ou des crudités. Sans oublier les desserts, bien entendu. Attention toutefois : ce fruit peut faire tourner les produits laitiers !

 

0,65 € TTC