Panier bio, fruits et légumes bio de saison dans le Morbihan

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  • Banane commerce équitable
    Banane

    Une saveur gourmande, une chair onctueuse et généreuse, sucrée et tendre...

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  • Avocat Hass
    Avocat

    Que voici un joli petit avocat à la peau granuleuse et fine...

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  • Kiwi
    Kiwi

    Parce qu'il se conserve longtemps après récolte, on trouve le kiwi sur...

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  • Champignon brun
    Champignon brun (100g)

    Le champignon brun : quel légume délicieux au chapeau souple et soyeux... 

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  • 2,56 €

    Une saveur gourmande, une chair onctueuse et généreuse, sucrée et tendre à foison : la banane est l'un des fruits préférés des français. Ce fruit est riche en vitamines, fibres et glucides, ce qui fait de lui un bon apport énergétique pour la santé.

    On consomme souvent la banane crue, mais elle se prépare aussi poêlée, cuite au four ou flambée. Elle s'associe très bien avec le chocolat, les viandes blanches, la semoule et les agrumes.

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  • 6,40 €

    Que voici un joli petit avocat à la peau granuleuse et fine (contrairement à l'avocat Fuerte qui, lui, a la peau plus épaisse), à la chair blonde et ferme, de texture non fibreuse.

    L'avocat se consommera facilement, puisqu'il suffit de l'ouvrir pour savourer sa chair. Mais il sera tout aussi possible de le garnir, de le tailler en fines lamelles ou en petits cubes ; voire de le mixer.

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  • 8,30 €

    Parce qu'il se conserve longtemps après récolte, on trouve le kiwi sur les étals pendant la plus grande partie de l'année. C'est un fruit riche en vitamine C et en fibres, de chair ferme et vert prononcé, à la saveur sucrée et légèrement acidulée.

    Le kiwi est parfaitement adapté aux recettes sucré-salé. On l'utilisera le plus souvent cru mais il peut être intéressant de le réduire quelques minutes. Il accompagnera à merveille tant un poisson fumé que du fromage frais, des crustacés, des viandes blanches ou des crudités. Sans oublier les desserts, bien entendu. Attention toutefois : ce fruit peut...

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  • 1,50 €

    Le champignon brun : quel légume délicieux au chapeau souple et soyeux... 

    Ce légume se décline à tous les goûts, et fait la faveur des palais gourmands dans nombre de mariages et d'assortiments : avec les volailles, en poêlée ou en salade, les woks de légumes et les salades fraîches, avec des pommes de terre, des pâtes ou du riz. 

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  • 3,60 €

    La carotte : que ce soit en rondelles, en jardinière, en julienne ou tout simplement râpée, la carotte est appréciée pour les nombreuses recettes auxquelles elle peut être associée.

    Il s'agit ici de carottes cultivées en pleine terre et non lavées.

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    Bretagne

    Autant de variétés de salades, autant de saveurs et de goûts différents. Voici un légume que l'on consommera cru le plus souvent : en salade simple ou composée, ou bien encore en accompagnement de quiches ou de tartes.

    La feuille de chêne a pour particularité un goût subtil de noisette et des feuilles très tendres. Elle sert à la composition de salades, bien entendu, mais accompagnera tout aussi délicieusement des plats de poissons ou de viandes, les quiches et tartes ; et même quelques gâteaux !

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