Panier bio, fruits et légumes bio de saison dans le Morbihan

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Légumes bio

Des légumes bio et frais toute l'année, cultivés par nos partenaires producteurs et autres fournisseurs de produits maraîchers. Nous sommes ainsi en mesure de vous proposer une large diversité de légumes bios tout au long de l'année ; que ce soit sur le Pays de Ploërmel mais aussi et plus globalement sur le Morbihan, les Côtes d'Armor, le Finistère et l'Ille et Vilaine.

Il y a 64 produits.
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  • 3,00 €
    Bretagne

    Le chou de Pontoise est une variété très ancienne de chou lisse violacé, à la pomme tendre ; chou dont le goût est très doux et sucré.

    Gorgé de vitamines, de potassium et d'antioxydants, ce légume revient à la mode et fait le succès des grands chefs parisiens.

    Moins compact que le chou blanc, meilleur au goût, il s'agit d'une variété moins difficile à digérer que le chou "classique".

    Prix à la pièce.

    Origine : Bretagne 56 - BIO
    3,00 €
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  • 2,00 €
    Bretagne

    La courge Butternut, ou doux beurre, est une variété de courge musquée dont le velouté témoigne en tout état de cause de son nom.

    Elle pourra être cuisinée en soupe, cuite puis coupée en dés avec crème fraîche, sel et poivre. Au four en fines tranches, en gratin (purée), voire même sautée.

    2,00 €
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  • 2,00 €
    Bretagne

    Courge à la peau orangée voire rouge vif, la courge potimarron est d'une saveur très douce, sucrée et crémeuse.

    Elle est idéale a cette saison en velouté froid, associé a des courgettes ou encor intégré dans une patte à clafouti sucrée....

    2,00 €
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  • 1,50 €

    Il ressemble au tubercule du gingembre : le curcuma, appelé aussi safran des Indes, donnera une belle nuance de couleur jaune à vos plats tout en les parfumant et en corrigeant leur acidité par la même occasion.

    Puisqu'il rehausse les plats de son goût légèrement piquant, vous pourrez l'utiliser dans des recettes très originales. Par exemple : un potage à la courge Butternut, un poulet aux navets et aux carottes, un sauté d'agneau, une salade carottes - betteraves - radis noir épicée, et même un yaourt de chèvre ou de brebis !

    1,50 €
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  • 3,30 €
    Bretagne

    L'oignon d'Ascalon, car c'est ainsi qu'on nommait l'échalote au XVIième siècle, est un vrai plaisir pour les papilles gourmandes. Elle s'utilisera aussi bien crûe que cuite en donnant à vos plats une saveur douce et relevée.

    Elle se mariera pour le plus grand plaisir de tous avec poissons et crustacés, volailles ou viande, légumes, riz et pâtes, des crudités ou de la salade.

    3,30 €
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  • 5,80 €
    Bretagne

    L'épinard est un légume très facile à cuisiner, reconnu pour ses qualités énergétiques et nutritionnelles. Contrairement aux idées reçues, sa contenance en fer est beaucoup plus modérée qu'on ne le croit mais il n'en est pas moins riche en vitamines et fibres.

    On peut le consommer aussi bien crû que cuit. Les jeunes pousses seront par excellentes en salade. Il accompagnera avec beaucoup de délicatesse les poissons, les oeufs et les gratins.

    5,80 €
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