Panier bio, fruits et légumes bio de saison dans le Morbihan

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Meilleures ventes

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    Avocat

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    Champignon brun (100g)

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Légumes bio

Des légumes bio et frais toute l'année, cultivés par nos partenaires producteurs et autres fournisseurs de produits maraîchers. Nous sommes ainsi en mesure de vous proposer une large diversité de légumes bios tout au long de l'année ; que ce soit sur le Pays de Ploërmel mais aussi et plus globalement sur le Morbihan, les Côtes d'Armor, le Finistère et l'Ille et Vilaine.

Il y a 57 produits.
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  • 11,90 €

    Une longue tige verte, un bulbe strié de violet, l'ail nouveau - ou ail frais - peut être cuisiné sans modération.

    Peut être haché finement pour l'intégrer à des galettes de céréales, une tarte salée, des potages ; la gousse ajoutée à des légumes rôtis au four. De petites gousses, finement émincées et crues, feront le ravissement de vos salades de crudités.

    11,90 €
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  • 1,50 €

    L'ail fumé est un ail de printemps, tressé, dont la couleur tourne au doré lorsque fumé selon un procédé traditionnel (ail d’Arleux). Il est très aromatique par nature, de goût prononcé, avec une saveur qui peut aller de forte à piquante.

    Une fois libérée de son enveloppe, la gousse est blanche et n'est pas marquée par le fumage. Il pourra donc être utilisé comme n'importe quelle autre variété : cru, finement haché, en condiment, ou bien cuit dans tout type de recette, crème, soupes, viandes et volailles.

    1,50 €
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  • 11,50 €

    L'ail fumé est un ail de printemps, tressé, dont la couleur tourne au doré lorsque fumé selon un procédé traditionnel (ail d’Arleux). Il est très aromatique par nature, de goût prononcé, avec une saveur qui peut aller de forte à piquante.

    Une fois libérée de son enveloppe, la gousse est blanche et n'est pas marquée par le fumage. Il pourra donc être utilisé comme n'importe quelle autre variété : cru, finement haché, en condiment, ou bien cuit dans tout type de recette, crème, soupes, viandes et volailles.

    11,50 €
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  • 6,50 €

    L'artichaut  est très facile à préparer puisqu'il suffit de le cuire à la vapeur.

    Vous connaissez la suite, nous nous en doutons : une simple sauce pour déguster ses feuilles, et le coeur qui pourra aussi garnir vos plats en tant que fond d'artichaut.

    6,50 €
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  • 15,00 €

    L'asperge fraiche est un légume de printemps. Contrairement à l'asperge verte qui est récoltée une fois montée d'une bonne quinzaine de centimètres, la blanche se récolte dès que sort le bout de sa pointe. Ce qui donne lieu à son goût fin et délicat.

    L'asperge blanche se cuira à l'eau en une vingtaine de minutes. Tant verte que blanche, elle se dégustera avec une bonne vinaigrette ; tout autant qu'elle se mariera parfaitement avec les salades, viandes blanches, poissons, fromages, volailles et oeufs. Et pourquoi pas les cuisiner en velouté, quiche ou gratin ?

    15,00 €
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  • 12,00 €

    L'asperge verte, très fine, est d'un goût plus prononcé que l'asperge violette ou la blanche. Comme toute asperge, elle ne se conservera pas longtemps : mieux vaudra l'emballer dans la linge et la conserver debout. Contrairement aux variétés blanche et violette, elle ne nécessitera pas d'être épluchée.

    Pour la cuisiner, il suffira de la passer à l'eau et éventuellement d'en couper le talon si celui-ci est un peu sec. 15 minutes suffiront pour la cuire, le plus souvent à l'eau ; bien qu'il soit tout aussi possible de la préparer en papillotte ou au four. Elle se mariera à merveille avec les viandes blanches, les volailles, les oeufs, salades et...

    12,00 €
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